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Ristorante Bar Pizzeria "Genzianella"
frazione Valdo (1280 m.slm) - Formazza (VB)
telefono e fax +39.0324.63068
e-mail: info@genzianelladiformazza.it

SI ACCETTANO SOLO PRENOTAZIONI TELEFONICHE

Primi Piatti

Pasta corta con ragù di verdure

Tagliolini con funghi porcini

Tagliolini con ragù di selvaggina

Tagliolini con ragù di lepre

Dischi volanti al pomodoro

Castellane al ragù di carne

Pasta corta al pomodoro

Penne ai quattro formaggi

Gnocchi ossolani (con farina di castagne) conditi con burro e salvia

Gnocchi walser (di patate e pancetta affumicata) conditi con burro e salvia

Trofie Genzianella (pomodoro, grana, radicchio e porcini)

Trofie asparagi e mandorle

Caserecce con sugo ai funghi

Caserecce alle noci

Ravioli di carne con burro, salvia e pancetta

Crespelle al radicchio

Crespelle ai funghi con salsa quattro formaggi